生物菌種凍干機真空冷凍干燥技術

來源: 凍干機  作者: 凍干機  Time: 2021-12-05

生物菌種凍干機真空冷凍干燥技術

 

凍干機應用的凍干技術在生物學中的應用是真空科學、低溫工程與 生物學的交叉應用。 世界各國都把生物技術的研究列入高新技術發展 規劃, 我國也把航天技術、信息技術、 生物技術、激光技術、自動化技術和新材料技術并列為優先發展的高新技術。

菌種是從事微生物學和生命科學研究的基本材料, 國民經濟的許多領域都離不開菌種。例如環境保護中, 目前正在尋找一些 合適的微生 物, 特別是能降解酚、有機氮、 有機磷、 有機化合物的菌種。 發現新的菌種不容 易, 培養、篩選菌種的工作也很艱辛。然而菌種的生命活動周期很短, 在傳代過程中易發生變異甚至死亡, 因此常常造成工業生產菌種的退化, 并 有可能使優良菌種丟失。 菌種是國家的重要資源, 世界各國對這項資源都給予極大的重視, 設置了各種專業性的保存機 構。 我國也成立了中國微生物菌種保藏委員會, 并委托中國科學院負責承擔全國菌種保藏管理業務, 下設普通微生物菌種、農業微生物菌種、 工業微生物菌種、 醫學微生物菌種、 抗生素菌種、獸醫微生物菌種共六個菌種保藏管理中心。 采用凍干機的真空冷凍干燥技術保藏菌種是目前常用的較理想的一種方法。

凍干機的凍干法是在較低溫度下（具體溫度應根據菌種性質而定）快速地將細胞凍結（凍結速率依菌種性質而定）, 并保持細胞完 整, 然后在真空中使水分升華。

在真空低溫環境中,微生物的生長和代謝都暫時停止, 不易發生異變。 因此,菌種可以保存很長時間,一般 5 年左右。這種方法的基本操作過程是先將微生物菌種制成懸浮液,再與保護劑混合, 然后凍結,抽真空。保護劑很重要,其作用是穩定細胞 成分,保持細胞形狀, 防止細胞因凍結而破壞。

我國有六個生物制品研究所,研究和生產各種活菌活毒, 作為疫苗為人類的健康成長做出了貢獻。走進生物制品研究所,  無一不在應用凍干機設備的真空冷凍技術。

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