凍干機凍干技術的誕生介紹

來源: 新芝凍干機  作者: 新芝凍干機  Time: 2021-01-11

一、誕生根源：凍干機凍干技術的優勢
冷凍真空干燥也叫升華干燥簡稱凍干。它是含水物質的干燥方法之一，目的是為了較長時間的貯存物質。 含水物質之所以發生損壞、腐爛、變質，主要是由于外因和內因二個因素引起，外因者，空氣、水、溫度、微生物等的作用等；內因者，主要是生物物質自身的新陳代謝或酶的作用。如果能使外因和內因的作用減小到Z低程度，則能達到物質在一定時間之內保持不變的目的。
干燥就是驅除物質內部所含水分的一種方法。因為水分是一切生物生長的必要條件之一，當水分減少到一定程度時生物就不易或不能生長繁殖；另外，當有水分存在時，一些酸、鹼、鹽等會溶解其內而發生化學反應，使物質發生變質。
干燥的方法很多，曬干、烘干、煮干、晾干、噴霧干燥、真空干燥等。生物制劑成分非常復雜，并且要有三維空間結構特性，其他干燥方式除了對成分影響外，生物制劑的三維空間將受到破壞，唯有冷凍真空干燥是生物活性物質等Z理想的干燥方法，凍干是把含水物質，預先降溫凍結成固體，固定了物質的三維空間，然后在真空的狀態下，使水分從低溫的固體直接升華成水蒸汽，保證了物質間成分的化合建不被破壞。 一些物質在凍干之后進行真空或氮氣封口，以隔絕氧氣，若再在低溫下存放，則水分、空氣、溫度三個影響物質變性的因素均得到有效控制，使物質能在較長的時間內獲得良好的保存。
二、凍干機凍干技術發展歷史
凍干技術的應用始于 20 世紀初。1909 年，Shackell 成功地凍干了抗血清，狂犬病毒和其他生物材料。1911 年 Harris，Shackell，Flosdorf 用凍干法保存細菌菌種。1921 年 Swift用凍干法保存病毒毒種。1929年 Sawye r用凍干法制造血漿和免疫血清。 1935年 Flosdorf 和 Mudd在凍干過程中采用供給升華熱的方法促進了凍干技術的提高，疫苗、激素、維生素和一些醫藥凍干產品開始商業性生產。1939～1945 年的第二次世界大戰期間，由于血漿和抗菌素的大量需要，凍干技術得到了極大的發展，1943 年凍干法用于青霉素的大規模生產。
第二次世界大戰結束后，1946 年聯合國救濟總署援助了我國二臺由美國 STOKES 公司制造的凍干機（現北京和武漢生物制品研究所的前身各得一臺） 。
Z原始的凍干機：DIY千元級凍干機  
Z早的冷凍干燥裝置產品中升華出來的水汽使用化學吸水劑法驅除。一些微生物學家用玻璃干燥器，化學吸水劑，和真空泵的簡易凍干裝置凍干了用于保存目的菌種和毒種。感興趣的話，大家花千把塊錢就可以diy一套簡易的凍干機。

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